在巴西,除了那些市区拥挤而且往返较勤的火车线路以外,火车并不是主要的交通方式,而且火车的线路连接也并不是很广泛。有一些人会乘火车旅行,但那是出于游客自己认为火车旅行有其独特的魅力,要么就是因为可以看到很多景色,要么就是他们喜欢乘坐由古老的蒸汽发动机推动的机器。在南部的巴拉那地区,全长110千米的古里蒂瓦——巴兰纳瓜火车路线以沿途山脉的美景而著名。
巴西藩坦奈尔辽阔的沼泽地
有着多种多样的地理、气候和来自各方的移民,因此,像巴西这样变化多端的国家自然不乏自己的特色烹饪。在南方地区,烹调食品表现出了德国居住者的影响,而日本和意大利的移民们将他们的烹饪技术带到了圣保罗。巴西的一些最具传统特色的餐食却是由非洲或者葡萄牙烹饪演化来的。
河流交汇处
巴西自己特色的佳酿叫做Cachaca,是一种度数很高的酒,是从甘蔗里提取的——一种古老的酿制方法,但是有它自有的特色味道。每一个州都会大力的宣传本州酿制的Caohaoa或者叫做Pinga、Cana、Aguardente。除了Cachaoa,还有一种由很多不同的酒混制的饮品,也很好喝。极品则是很受欢迎的Caipirinha。那是一种简单的混制酒,或者是由酸橙做成的,加上糖和大量的冰块。有一些酒吧和饭店会将他们的Caipirinhas调的比较甜。
狂欢节上热闹的一幕