荷叶鸭是桂林的一道纯补家肴！它放发出的香味可谓是千里一香、吃上一口真是百吃不厌，它口味特点有荷叶清香，鸭肉滑嫩，馅料多样，口感丰富等特点，并具有养胃生津、固精补气，降胆固醇等功效。